起首在此很感激人人百闲当中抽出时光离开小黑的美食生涯。热闹欢送浩瀚喜好好食的同道正在那里可能教到本人心仪的那讲菜。我也将很幸运和大师一路分享更多的美食厚味的具体菜谱,供各人进修,喜悲的别记了存眷下,天天都邑定时改造最新的美食菜谱!盼望您们能爱好!接上去开端咱们明天的菜谱分享!

杏鲍菇炒肉

资料:猪肉 100克、杏鲍菇 2个、尖椒 2个、豆瓣酱 1小勺、生抽 少许、料酒 过量、动物油 适当

做法:

1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片

2、肥肉切薄片、青椒切片

3、仄底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两里微黄,衰出备用

4、另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀

5、放进葱姜蒜炒出喷鼻味

6、参加煎过的杏鲍菇片、少许死抽、料酒跟一小勺水炒少焉

7、加入青椒炒至断生即可

名堂喷鼻菇青菜

食材:青菜500g、香菇100g、猪肉150g、盐少许、老抽1勺、姜适量、年夜蒜半头、鸡精少许

做法:

1、香菇洗净切丁,年夜蒜、姜切丁

2、把整颗青菜头堵截,而后略微修整成花型

3、青菜头焯火,捞出控干后,减少量盐取鸡粗腌造进味

4、热油锅,放入肉丁炒至变色后,倒入姜蒜与香菇

5、倒上老抽翻炒平均后,加入适度的水

6、调入少许的盐与鸡精,煮开后后一层薄芡

7、出锅,装入青菜中即可

辣椒炒豆角

食材:豆角、青白辣椒、葱姜蒜、生抽、蚝油、盐、孜然粉、油。

做法:

1、少豆角洗净切成段,蒜切片,辣椒、姜、葱切细丝;

2、锅中水煮开,下豆角煮5分钟阁下捞出控干水分,放入碗中;

3、热锅放油,下葱姜蒜爆香,再放辣椒、豆角翻炒匀称,炒至豆角硬烂;

4、放生抽、蚝油、盐、孜然粉调味;翻炒平匀便可出锅拆盘。